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「今年もチャレンジ」

2014年6月26日
大本 みゆき

梅雨真っ只中の毎日ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
そんな梅雨の中でも、私の最近の楽しみは…♪

昨年初めて挑戦した、家庭菜園です!!
家庭菜園と言っても、ベランダで出来る
小さなプランターで栽培するものです。

が出来た時の感動をもう一度味わいたいと思い、
今年も挑戦することにしました
笑顔

昨年は、プチトマトきゅうりを植えたので、
今年は何を植えようかと悩みましたが、プチトマトオクラにしました♪
恥ずかしながら、オクラはどうやって実が付くのだろう??
と知らなかったので、確かめてみようと思い、迷わず苗を購入!

植えた時は10センチほどの高さだった苗も、
今はすくすくと育ちトマトはたくさん実が付き、
オクラもようやく実がなって育っています。
トマトオクラ夏の代表的な野菜ですが、
ここでちょっとこの野菜について調べてみました
笑う

【プチトマト】
トマトに多く含まれるリコピンには酸化作用があり血糖値を下げる
がんや動脈硬化などの予防、また、美肌効果のあるビタミンCも多く、
疲労回復効果の高いクエン酸も多く含まれています。
またトマトは生のまま食べるより、ドレッシングをかけたり
調理した方が、吸収率は良くなるそうです
ウィンク



【オクラ】
オクラ独特の粘り成分は、粘膜の強化整腸作用
コレステロール値の低下が期待出来ます。
またカリウムが多く、高血圧にも効果があるそうです
ウィンク



どちらの野菜も今が旬夏野菜です!!
皆さまも、夏バテ知らずで、この暑い夏を乗り切りましょう!!

2014年06月27日 | 作成者: ハマ不動産サイト編集者
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